又到周六了,领着小宝继续回老家,带她去摘榆钱儿,挤茅草芯儿,挖苦菜儿……最重要的是采摘了好多嫩嫩的艾草,做了青团,这可是今天回来最大的收获呢!
回来村庄的路上,看到路边很多棵榆树,还有各种野菜,顿时感觉很兴奋,想起儿时跟小伙伴们爬到树上摘榆钱,吃榆钱…所以想着让小宝也参与一下,让她认识一下榆钱,并尝尝它的味道,有些榆钱儿已经有些老了,好不容易挑了点嫩的,还是以前那种甜甜的味道 ,可是貌似怎么没有小时候那么爱吃了呢?于是便折了一枝榆钱儿带回了家。吃过午饭休息了一会,决定要去采摘艾草,因为今天回来就是想着要做青团吃,这个季节做青团最好了,到了一块山岭地边上,很多的茅草,但是茅草芯已经老了,这个小时候也经常采来吃,但是已经错过了吃的时节,都已经老了没法吃了,于是就开始采摘艾草,小宝欢快的拿着篮子跑来跑去帮我们装好采摘了的艾草,不一会就采摘了很多,于是决定回家制作青团,摘好的艾草经过清洗、焯水,榨汁,倒入糯米粉里和成面面团,然后分成大小相同的剂子,包上制作好的花生糖馅,最后上锅蒸熟,虽然第一次制作,但是非常成功,刚出锅的青团散发着淡淡的艾草香气,咬一口软糯香甜,大家都称赞青团很好吃呢!
晚上吃了一顿海鲜大餐,青团也端上饭桌,亲朋好友说让我做些放在店里,肯定很受顾客的欢迎,那我明天是不是还要继续去采摘艾草呢?

