新的一周开始了，小可同学又要回姥姥家了，走之前想给她做点好吃的带着，商量了一下我们决定做蛋挞和爆米花，我发现她对于烘焙很感兴趣，欢呼雀跃着要求跟我一起做！

因为时间有点晚了，我也提前规划了一下，先做蛋挞，利用烤蛋挞的时间制作爆米花，这样时间正好不浪费，因为蛋挞经常做，小可对于流程也很熟悉了，全程都是她在操作，磕鸡蛋加糖加牛奶搅拌过滤一气呵成，到了装蛋挞液的环节，因为怕她撒出来之前都是我在操作，这次她也要求自己倒，一开始我不同意的，突然想起之前看的报道，上海有个刚毕业的大学生因为疫情封控，自己又不会做饭，连续吃了二十多天泡面，最后方便面也没有了只好在小区群里求救，问谁家做饭的时候能不能多做点匀给他一份？看似好笑，实则引人反思。我们养育孩子，不仅仅要把他们养大，教给他们知识，最重要的还是要教会他们最基本的生存技能，授人以鱼不如授人以渔，如果连最起码的生存之道都没学会，学习能力再强也只能是空中楼阁，经不起历练的！想到这里我就放手让她自己操作，虽然确实洒出来一些，但看她认真细致的样子觉得这样也很好，要给孩子试错的机会！洒出来的擦掉就是了…

等做爆米花的时候我就完全交给她了，我把所需要的材料准备好，给她说着操作顺序，她积极性很高，踩着小板凳小心翼翼的操作着，突然砰的一声，一个雪白的爆米花爆裂开来，我们在惊喜之余还没反应过来，小可就被飞溅的糖油混合物给烫了一下，我赶紧盖上锅盖，她捂着脸揉了一会儿说没关系。其实我盖盖时也被烫了一下，真的很疼的，但小家伙坚持说没事。就这样爆米花很快出锅，看着自己的作品，感觉她可满足了。不一会蛋挞也出炉了，非常完美！

吃着香甜可口的爆米花和蛋挞，我感觉今天我做对了！[[EMOJI:%F0%9F%98%AC]]