今天,我出去买菜时买了一桶草莓,洗了一些给孩子吃。宇东看见我买了这么多草莓,就对我说:“妈妈,我们做草莓果酱吧!”我说:“你知道怎么做吗?”宇东说:“我不会做,但是我可以从手机上查一查呀!”我内心是想拒绝的,但是看到孩子这么认真,我就没理由拒绝了。
宇东打开我的手机,查了草莓果酱的做法,就开始动手做起来。他先把草莓用淡盐水泡一会儿,然后捞出来用清水冲洗一遍,洗好以后拿出小菜板和水果刀动手切草莓,宇东先把草莓切成两半,然后撒上白糖,蒙上保鲜膜,放在冰箱里冷藏一会儿。下午睡完觉,就要去做草莓酱。后面的工作就需要我来代劳了,我们先把腌好的草莓放在锅里煮,直到把草莓炖烂成泥,盛出来放在小碗里。宇东尝了一口,味道不错!
自己动手做的美食格外香啊!