这 个季节,是最美的,也是人间四月天的呈现吧!花儿开了,鸟儿醒了……
路边上都飘来了香香甜甜的花香,最诱人的 在我们这儿应该就是槐花了。你看那一树树的白色花串,一股股香甜立马浸入人心,撩起我们对美食的想念,我就是特别喜欢摘槐花,小心翼翼的躲避槐树枝上的尖刺。
摘好的槐花婆婆回家挑选干净,用清水清洗,洗的时候放点盐在水中,顺时搅拌一会再捞出来,槐花放盘中,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,然后加入适量面粉,先添少许,搅拌之后没有看到多余的面糊,都是包裹着槐花,薄薄的一层,再加少许盐拌匀,起锅加油,用勺子装一勺在锅中,轻轻压成小饼状,下锅煎制,一面成形后翻面,煎至两面微黄即可。这是我们最喜欢的食物。吃起来又香又脆。
四五班 王皓轩妈妈
今天吃到美味的槐花饼,幸福啊!
四五班 王皓轩妈妈