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2022年5月6日 星期五 晴
今天和卢锦泽读了《十万个为什么》之为什么放在冰箱里的饭菜要加热吃？内容分享:
冰箱里的温度虽然很低，但只能是细菌不大量繁殖，并不能杀死细菌。有些肠道杆菌，如伤寒杆菌、副伤寒杆菌或肠炎杆菌等即使是在冰雪中也至少可以生存3个月。所以在冰箱里贮存的饭菜，不经加热就吃，就可能得病，弄不好还会发生食物中毒呢！
