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2022年5月7日 星期六 阴
今天和卢锦泽读了《十万个为什么》之为什么要常吃粗粮？内容分享:
粮食的营养物质多含在表皮和胚芽中，但在粮食加工时，细粮如大米、面粉，都要经过脱皮，多次碾磨，很多营养物质被磨掉了。而粗粮如高粱、玉米表皮较厚，加工也比较简单，营养物质损失得少，所以常吃粗粮对身体有好处。
