陪小宝在家做蛋挞,小宝要吃蛋糕,天有点冷,没出去买,我说,要不给你做蛋挞吃吧?小宝同意了。
拿出蛋挞皮解冻,磕了两个鸡蛋,让小宝自己用打蛋器搅拌(要吃就得自己动手,我是一个比较懒的妈妈)。搅好鸡蛋之后加入牛奶和糖,小宝继续搅拌,不得不说还挺有耐心的呢。
搅拌完蛋液,我帮他过筛了一下,跟他一起把蛋挞皮放到烤盘里摆好,开始往蛋挞皮里舀蛋液,给他找了一个大勺子,看他认真的样子。
想要吃水果蛋挞,之前我们在蛋液里放过橙子和芒果,可是家里没有别的水果了,只有油桃,让我给他切了一点儿油桃放在里面,不知道好不好吃,就放了两个尝一下吧(很期待他的新创意[[EMOJI:%F0%9F%98%9C]])
一切准备就绪,要进烤箱了,我帮他小心翼翼地放进烤箱,等了20分钟,蛋挞就烤好了,这时正好他们的好朋友来了,端出来一起分享,嗯,味道还不错!