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日记第109篇
8.5家有笑语

2022.5.9 天气:阴

放学后,笑语一见到我就兴高采烈的问:“妈妈,你看语文群了吗?”我说:“看了,你今天语文听写全对了。”笑语已经很长时间没有听写全对了,所以今天喜形于色。这也得益于周末我和她一起复习,今天听写的内容当时默写过,我赶紧趁热打铁:“幸亏咱们复习了,复习有效果吧!”笑语笑着点头。我又说:“你今天开心吗?你觉得听写全对开心还是让你看半小时手机开心?”她想了想说:“听写全对更开心。” “因为它会让你更有成就感。” “今晚上写完作业后我要好好复习,明天我们语文小测验。”笑语给自己打气。

回到家看到孩子爸爸带回来一些小龙虾,是我爸爸给的,并说今晚不在家吃饭了,让我自己做。哎呀!我不会啊!在我家炒鸡、做鱼、炸虾这些菜都是她爸做,我就炒个青菜,有时候还得询问怎么做。可是人家只说放葱姜蒜,还可以放方便面调料,然后急急忙忙走了。

幸亏现在有百度,我上网查了查,先搜索怎样洗小龙虾。有视频说要用小牙刷刷,我看了看盆子里活蹦乱跳的小龙虾,有点害怕。也有个视频说用白醋和盐浸泡一会儿,就能杀菌。这个方法简单,白醋和盐我家都有,我想多放点杀菌效果更好,就多倒了一些。又搜索了好几个视频,发现还得把小龙虾去头去腿,去虾线。这可难住了我,这次是笑语帮忙,她说她来弄,照着视频讲的方法用剪刀剪去头围,我看她拿着龙虾一点也不害怕,龙虾也夹不到她,放心了许多,也拿起了剪刀干了起来。其实就是准备工作花费时间长,后面的烹调反倒用时不长。我家调料少,我就用葱姜蒜爆锅,然后放入整理好的小龙虾翻炒,看到壳变红了,放入料酒,辣椒油、盐,味极鲜,加水煮。[[EMOJI:%F0%9F%94%A5]]几分钟,我挑出一个尝了尝,没什么味道,不咸不鲜,又放入盐,耗油,方便面的调料包放了一半,等水熬的差不多了,又挑出一个尝了尝。哇!真好吃,就像买的。[[EMOJI:%F0%9F%98%8A]]我急忙吆喝笑语来吃,笑语也夸奖我做的好吃,我喜不自禁的说:我太棒了,表扬我吧!其实,怎么调出来的这个味我也不知道,如果现在让我做,我可能也做不出原来的味!

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