2022年5月12日阴星期四亲子日记第1254篇四年级十二班孙羽涵妈妈

“隐形盐大户”零食

控制盐摄入量，有些家长可能会想，那就炒菜时少放点盐就行了吧？NO、NO、NO，除了饭菜以外，我们还可能会在其他地方摄入过量的盐。

其实，真正危害健康的是盐（NaCl）中的钠离子

如果身体长期处于Na+浓度过高的状态，会对心脏、血管、肾脏等造成损伤，引发疾病。所以“控盐”的本质，其实是“控Na+”。

我们平时控制食盐的摄入，本质上也是为了控制Na+的摄入。但很多我们爱吃的“零食”，很可能就是潜藏的“高钠炸弹”。（以下食品营养成分按 100 克可食用部分标记，数据来自部分产品的包装标识。）

苏打饼干（钠含量：500 毫克）

苏打饼干属于钠含量偏高的零食，购买前看一眼营养成分表，别被“健康食物”的外表骗了。

薯片（钠含量：689 毫克）

不同口味的薯片钠含量稍有差异，听上去越是“重口诱人”的，钠含量就越高。

火腿肠（钠含量：1030 毫克）

和方便面真不是绝配，它俩一起吃，钠含量会“爆表”。

五香花生（钠含量：1054 毫克）

既然是“五香”，当然少不了咸味。每次吃要控制好量，别一次吃太多。

豆干（钠含量：1067 毫克）

能解嘴馋，还能补充植物蛋白，但是依然逃不开卤味零食“高盐高钠”的毛病。

泡椒凤爪（钠含量：1226 毫克）

除了盐之外，还有一些含钠添加剂，如果不是天天吃的话，不用太担心。

魔芋爽（钠含量：1251 毫克）

纯粹的“为口味而生”，加入的大量油、盐、糖，糟蹋了这么好的低热量食材，偶尔吃一包解解馋吧。

口味瓜子（钠含量：1404 毫克）

越是口味丰富，钠含量就越高。尽量购买原味的。

海苔（钠含量：1808 毫克）

幸好海苔重量轻，每次吃几片也才十几克，不用过度担心。

鱿鱼丝（钠含量：1867 毫克

幸好比较耐嚼，每次吃的量有限，要是真的干掉一大袋，全天的钠额度都会被花光。

牛肉干（钠含量：1967 毫克）

肉干类是高盐零食的重灾区，牛肉干也不能幸免。加了盐、糖、油味道自然更好，不过每次吃几片垫垫肚子就够啦。

无花果丝（钠含量：2009 毫克）

童年最爱的零食之一，酸酸甜甜还带点咸，味道让人着魔。钠含量也是让人刮目相看，建议和小伙伴一起分享。

鳕鱼片（钠含量：2132 毫克）

海产零食中的“钠王”，好在蛋白质含量有 30% 多。相比鱿鱼丝，调味更单一，脂肪的添加量更少，控制好量少吃点就可以。

辣条（钠含量：2740 毫克）

重口零食的主力担当之一。明知道它盐多糖多油多，热量还很高，但就是有很多人抵挡不住它的诱惑。

话梅（钠含量：5905 毫克）

当之无愧的钠含量冠军！含水量越低的梅子，钠含量越高，喜欢吃话梅的小伙伴该改改口味了。

看完这份表，是不是很惊讶，原来这么多隐藏的钠藏在身边！

不过孩子嘴馋的时候适当吃一点没有关系，一定要控制好量，不能影响正餐，更不能替代正餐。