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美食分享||韭菜盒子
中一班苗家贺妈妈

2022.5.14 周六

今天是周末,刚好孩子奶奶回老家带回些韭菜,所以晚上烙孩子们超级喜欢吃的韭菜盒子。

家贺听说要烙韭菜盒子,特别兴奋,说要帮妈妈一起包。我把新鲜的韭菜择好洗净切细,倒入花生油和鸡蛋、调味料搅拌均匀,韭菜馅特有的清香味道立刻在房间里弥漫开来,接着就是和面和擀皮了,我把和好的面分成一个个的小剂子,我擀皮,家贺把陷摊在面皮上,包好放在电饼铛里,经过我们的努力,不一会香喷喷的韭菜盒子就出锅了,家贺迫不及待的往嘴里塞,一边吃一边拿起一个说,妈妈,你也快尝尝,好吃极了,妈妈太厉害了,做的饭真香。我拿着儿子递给我的韭菜盒子,看着孩子们狼吞虎咽的吃相,心里充满了幸福温暖的感觉。

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