自制薯片

今天是周六起的有点晚，简单做了点饭给孩子们吃。因昨晚小老二要吃炸鸡叉、炸薯片，饭后把我化开的生鸡叉清洗腌好备用，又跟小老二一块削土豆皮，削好皮清洗了一下开始切片。给小老二找了一个小菜板，一把小刀，在我旁边切土豆片，说是土豆片倒不如说是土豆段，但看他认真的的样子也没打扰她他，等他切完我让他去客厅玩一会儿，他走后我又二次加工了一番。

开始炸了哦！说实话我也有点忐忑，因为上几次都没有炸好，这次也不知道能不能成功嘿嘿！把焯过水的土豆片冲凉晾干，裹上一点淀粉，油温七成热下锅炸，听到唰唰的声音捞出，成功了！哈哈失败是成功之母啊！放凉后拿给孩子们吃，俩小屁孩边吃边说好吃，小老二还跟他哥哥炫耀是他削的皮，切的片，那傲娇的样子也没谁了。趁着油还热乎，把鸡叉也给做好了，同样受到了孩子们的喜爱，不枉我一上午的忙活。