这一幕莫名想起了小的时候晒麦子。那时麦子的处理还不像现在这样的机械化，需要将麦子通过人工割下来，然后扎成捆状，放在场上晾晒到足够干燥，如遇天气下雨，还需将麦捆堆成高高的麦垛，麦垛的堆法也充满了农村人的智慧，堆好的麦垛即便是大雨，也并不会让麦子有一点的潮湿而导致出芽。

麦场一般选在靠近村子的地里，平时种一些早收的作物或者蔬菜，比如油菜籽等。提前把油菜籽或蔬菜收割完成，将根拔掉，然后用一种外壳光滑的碌轴将地碾平，泼水后再次碾平，晾干后地面就形成了一层坚硬的光滑的壳。在这上边处理麦子，不用担心麦子和土会混在一起。

然后一天早上，将所有的麦子连杆全部打散平铺在场上，找一带有很大碌轴的拖拉机在上边来回碾压，碾完之后，麦秆即和麦子及麦壳脱离开来，麦秆用长叉挑开，麦子和麦壳堆扫一处。我们称之为碾场，碾场对农村人来讲是一种具有仪式感的劳动，从早上铺场开始，到下午麦草垛的堆成，通常都会有几家关系好的邻居或者本家兄弟前来帮忙，场面盛大而热烈，充满收获的喜悦。堆好的麦子此时还没有和麦壳分离，条件好的就会找来大的风扇，用木锨将麦子和麦壳高高扬起，靠风将麦壳和麦子分离，我们称之为扬麦。条件不好的就只能等自然风了，为此常常需要整晚熬夜。

等到麦子全部分离出来，就需要晒麦子了，勤劳的农村人一般都会让麦子见至少3天以上的大太阳（烈日），这样才能保证麦子在储存的时候，不至于因为潮湿而变质。但那时由于生活的拮据，如果把麦子放在场上不加看管，还是会有人去偷的，有些是贪嘴的孩子偷去换桃子或者西瓜，有些纯粹就是为了解决生计。

看场上的麦子是一件非常枯燥的事情，但因为劳动强度不大，大多数就落在了我们这些小孩子的身上，大人们将麦子在场上摊开成薄薄的一层之后便可以回家了，我们小孩子只需找一个能看得见自家麦子的树荫，拿个凳子或者就坐在架子车上，发呆，一整天除了搅麦子，实在无事可做。搅麦子是每过上一段时间，用木锨或者耙子把麦子搅动一遍，至今我都能够清晰的回忆起那光脚板踩在滚烫麦子上的感觉，灼痛但踏实。

现在，安逸的我，早已经没了这些感受，农人也早已不用如此辛劳，但那时的记忆，却也无法抹去，可能一点点的扰动，便会涌上心头。记忆中，那些与家人一起的点滴，深藏心底。