今天下午,在家闲着无聊,心想好长时间没吃饼了不如烙饼吧!说干就干。首先往面盆里倒了一些面,然后再倒些水搅拌,经过活面揉面,然后把面团制式圆饼形状。下一道工序是烙饼,首先把平底锅倒入适量的油,打开燃气灶,小火候加热,等到锅热了把饼放进锅里烙,要注意观察饼的变化,经过近一个小时的忙活终于吃到了自己烙的香喷喷的饼,心里真高兴。