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今天下午，在家闲着无聊，心想好长时间没吃饼了不如烙饼吧！说干就干。首先往面盆里倒了一些面，然后再倒些水搅拌，经过活面揉面，然后把面团制式圆饼形状。下一道工序是烙饼，首先把平底锅倒入适量的油，打开燃气灶，小火候加热，等到锅热了把饼放进锅里烙，要注意观察饼的变化，经过近一个小时的忙活终于吃到了自己烙的香喷喷的饼，心里真高兴。
