说起这个洋葱头还得从大硕在家上网课开始，那是第二周在家上网课的时候，其中有一项作业是自己水培植物，作业的要求是水培黄豆观察有什么变化。大硕刚开始兴致勃勃的栽培起黄豆，可是两天过去了黄豆一点变化都没有，我对他说别着急慢慢观察几天，可是又过了一天黄豆居然发霉了，不知是黄豆的问题还是水培做的不规范，当大硕要放弃的时候，我从厨房里给他拿出一个洋葱，对他说要不然我们换种植物水培好不好？大硕看到洋葱拿到手里看着好像也挺感兴趣的，就把容器里面倒入水，然后把可爱的洋葱头培育在里面。

过了两天洋葱头居然冒出来一个小小的绿芽，然后又过了两天小绿芽居然变成了葱叶长高了，然后的这几天里，葱叶越长越高，底下的葱根也密密麻麻的扩散了整个容器。大硕写日记的时候说：洋葱头从刚开始的小伙子变成了后来的老头，我觉得这个比喻非常的贴切。

现在已经是半年的时间过去了，大硕的洋葱头已经割了四次葱叶了，大硕说：“这个洋葱头承包了咱家半年的葱花。”确实！我做饭没葱花的时候就掐两根。虽然大硕不舍得但是他又会说：“我栽培的洋葱头真的是生命力顽强啊。”