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学包粽子
李凤杨妈妈

5月29日 星期日 多云转雨

亲子日记第205篇

快到端午节了,学校组织了“我向妈妈学一技”的端午活动,要求孩子们利用周末的时间,跟家里的长辈学习包粽子,编五彩绳,做荷包,让孩子们感受到端午节的习俗,体验劳动和分享的乐趣。

昨天上午为了孩子学习包粽子,我怕孩子包不了竹叶的,单独又去买的桲椤叶,这种的简单易学,就像叠被子似的,包成“砖头”形状。在五莲、日照大多用这种叶子包粽子,他们有得天独厚的条件,可以到山上随时采摘新鲜的叶子来包,这种叶子包的粽子带有独特的清香,这也是他们的端午粽的特色吧。这种叶子市场上卖的不多,到市场上买回来后,先是把叶子的柄把剪掉,再清洗,清洗干净后把叶子再用清水泡一晚上,晚上再泡上糯米,这样第二天就可以开包了。

今天吃过早饭后,我便把粽叶、糯米、蜜枣、棉线一一在桌子上准备好,开始教授孩子学习包粽子了。先是让孩子找两篇叶子叠放在一起,光滑的面朝上,放上点糯米,再放入蜜枣,然后再在蜜枣上放点糯米,然后像叠被子似的的,四面朝上折起,压住,一半就做好了,再用同样的方法做另一半,最后两半扣在一起用棉线或稻草捆绑起来,“砖头”形状的大粽子就做好了,是不是挺简单。我给孩子演示了一遍,然后再让孩子按照我说的步骤一步步去操作,孩子很快就上手了,别说孩子做的有模有样的,还挺带劲,以后再包粽子,我就有了小帮手了。孩子每每做好一个,就觉得很有成就感,体验到了参与劳动的乐趣,还掌握了一门“技艺”,让孩子参与家务劳动,可提高孩子的动手能力,还增强了孩子的责任感,让孩子感受到我也是家里的小主人了。

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