某日听到一位朋友说起过，南方人比如河南人，有位会做饭的师傅给开着一个点心店，特别会做饭，可谓是厨师级别的人物。朋友说，南方人从很小孩子刚刚几岁时就学习做甜点，他们下学后就在店里打工，女孩子在前台学习管理，男孩子在后台厨房做糕点，等到他们年龄增长，成家后就会自己出去开店，然后现在的糕点店铺再招收小学徒，这种经营模式很好，趁着年轻在糕点店里学习经营和手艺，自己积累经验，等到自己开店就降低了风险，容易经营成功。南方人的生活技能和适应能力强，我们也要从孩子小时候就与他们一起做饭做家务，培养他们的生活能力。

于是有了今天与孩子一起做茄子盒的经历。

中午下班回到家十二点多了，刚进屋，听到厨房有哗哗放水的声音，彤宝说，她正要烧水馏馒头，你真的太好了！没用我提前嘱咐，就主动做饭了。我绞了瘦肉放上葱姜和五香面，撒点酱油和盐，顺时针搅拌肉馅，跟彤宝说，今天做饭晚了，来帮忙吧，彤宝回到家还有点肚子疼，她忍着肚子疼，答应了，为你点赞哈！她学着切茄子片，然后中间夹上肉馅，由我来烙，人多力量大，我们一起合作，茄子盒烙熟了，虽然有点焦，总算弄好了，期间还说了两遍彤宝，包馅子时尽量别露在外面，其实应该说得再客气一点。她尽然没恼，不烦气，进步了，太好了！有话有什么情绪讲出来太好了。

最美是人间烟火气，探索美食的制作，我们还在学习的路上。

亲子共成长，我也一直在路上！