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端午节
王井军

端午节即农历五月初五,又叫五月节,是一个流传较广的民俗性节日。

在这一天里,全国各地会热热闹闹地举办各种类型的祈福纳祥,压邪攘灾等类型的节目来纪念这个传统的节日。而世界上很多国家也会在这一天一起来庆祝这个有着深邃文化内涵的节日。马上就到端午节了,对于端午节的来历你知道多少呢?端午节是为了纪念屈原的,端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,某些地区也有用竹叶的`,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽,统称糯米粽。枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的最多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃,祝愿考生考上好的学校。

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