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包粽子(第174篇)
孙瑞雪妈妈

2022年6月2日 星期四 天气晴

今早几个孩子都起的很早,老大问我到端午节了还包粽子吗?我说当然要包了,今天就准备包的。一听今天就要包,这几个小孩开始点餐了。老大想吃肉粽子,老二想吃红豆馅的粽子,老三想吃紫色的粽子,幸亏老四还小,要不然我要包四中不重样的粽子了。

把老大和老二送去学校,我就开始准备包粽子的东西。买齐东西后,还要把买的糯米先泡上,泡三个小时以上才可以包。再把五花肉切成薄片,倒入料酒、生抽、老抽浸泡一会。

吃完午饭,小女儿睡觉了,我也要开始包粽子了,先包了老大爱吃的肉粽子。该给老二包红豆馅粽子时,突然想起忘记准备红豆馅了,红豆要先煮才能包,时间上根本来不及啦。没想到好的方法就先给老二包红枣的吧!下午等她放学再给她解释,明天在单独给她做红豆馅的。

下午老二放学后,粽子可以吃了,我得先给她道歉,并承诺明天再单独包她喜欢吃的粽子,而且明天不上学她可以帮我一起做,今天可以尝试一下别的口味的。辛亏她也爱吃红枣馅的,没看出来失望,这个小孩也在改变,不像以前那样得理不饶人了。

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