今天小姑娘炒鸡蛋

一进门，我就飞奔入厨房，心里想着快做好饭大宝吃完上自习。这时候小姑娘回来了。“妈妈，今天晚上吃手擀面吧。”“今晚上不吃了，我一会炸薯片你吃哈。”

或许是因为小姑娘有点饿了，而我忙于做饭，没有想到她饿了。小姑娘又过来：“妈妈，今天晚上我想做个菜我们大家一起吃。”“做什么？”我说话的语气有点不友善。“炒鸡蛋吧。”当听到她的回答时，自己对自己说“有点过分了啊。孩子想要帮你的，看看你什么态度。”于是，尽量低声说“你先找一个鸡蛋，打在你找的碗里，我先削它土豆，好吗？”“好的。”只见她把鸡蛋打在碗里，第一次打，蛋也没洗，蛋壳用力撕开的，碗里还有碎蛋壳。“妈妈，我不小心把蛋壳打在碗里了，你能帮我挑出来吗。”“可以。”这次我立马放下手中的活给挑蛋壳。弄好后递给小姑娘，小姑娘拿起筷子，用力搅拌着，还问我这样是不是可以做蛋挞。

搅拌后，小姑娘觉得一个蛋太少了，全家吃不够。让我多打几个。这次我教小姑娘先洗干净鸡蛋，找个斜面磕破蛋壳，从裂缝中掰开，蛋就出来了。小姑娘照我的方法，试了一下，“太好了！”她高兴的喊道。“妈妈，你帮我炒吧，我怕油。”

出于安全考虑，我起灶热油，蛋在油中拉皮转圈，小姑娘远远的看着拍手叫好！出锅，小姑娘找来番茄酱。“妈妈，你尝尝。”“真好吃，谢谢你宝贝！”

饭菜全上桌，我端来小姑娘的作品，爸爸和哥哥直赞好。

谢谢你我的孩子们，做妈妈的路上，是你们教我成长。