以前的小宝特别不爱吃菜,吃肉,所以我就绞尽脑汁的变换各种方法让他吃。还得给做的饭起个他没听说的名字。到现在他吃菜也吃肉了,但是还是喜欢那些饭菜的名字。其中最喜欢的就是这个宝宝加油面了。
其实做法很简单,分享给大家。打一个鸡蛋放在碗里,加面粉用筷子搅拌,适量加点水,后揉成团,醒5分钟左右,擀成细细的面条备用。大头菜切丝,绿豆芽洗干净,肉切末,虾扒皮挑线切成丁备用。起锅烧油加葱花爆出香味,下肉末,虾丁炒断生,下菜,翻炒。加少许盐,酱油再翻炒,添水,水开加面。面熟了,出锅即可。我一般还给他搭配个鸡排。他能吃满满一大碗!
他总说,妈妈做的饭太香了。看着他吃的欢,我的心里也美滋滋的!