2022.06.27 星期一 雨转晴
昨晚回老妈家,老妈给摘了好多的新鲜芸豆还有土豆,这都是爸爸妈妈辛辛苦苦种的菜,吃起来也格外香。
每次回妈妈家车里总会被各式农家菜塞满后备箱,就连大米、面粉、花生油都给我准备好,家里没有地种,只有一小块菜园子,这也都是他们花辛苦钱买来的。爸爸妈妈心疼我,不让我花钱往家里买东西却总是给我准备这准备那,总说他们自己就买了,也吃不多,菜园里都有菜。可总会把最好的留给我们不舍的用不舍的吃,这就是最无私的爱,不求任何回报的爱。
回家路上,我对老公说:“明天若下雨,我就不去店里了,我在家里用这些芸豆包芸豆肉包吧,然后送回家点”。因为家里盖新房子,老两口根本没地方做这种面食,只是将就着凑合着一顿又一顿。我老公还取笑我:“行啊,但是你会包?”孩子们也一起起哄问我“妈妈,你会做吗?”我说“当然会了,这有什么难的,就瞧好吧,到时候可别吃馋了呦”其实我心里还是有点打鼓,我根本没做过这种东西,但是牛已经吹了,必须硬着头皮干,不能给他们取笑我的机会。
一大早在朦朦胧胧中听到雨滴落的声音,心想不上学还是下雨天今天终于可以睡懒觉了,于是闭上眼睛又眯了一会,这一眯到了八点,想起要做包子急急忙忙起床,老大和他爸已经洗漱完吃饱饭了,只有我和小闺还没洗漱。洗漱完吃饱饭,老大为周三的期末考试紧张的复习着,小闺边看手机边制作手工折纸,我洗碗筷,哎感觉好忙啊。
抬头瞅了一眼表,下午还要上学,怎样发面会更快呢?对了,上网搜一搜吧。手机上说加入醋还有白糖会快速发面,虽然心里有各种疑问/:? 醋能发面?哎,谁让咱不懂呢,还是照做吧。找来碗放入醋、白糖,加入酵母,就这样在一次次面加水,水加面的过程中终于完成了,盖上保鲜膜等待中。
第二步按照手机教程进行芸豆的挑选、摘丝、清洗、切割、绰水等操作。
第三步出去买肉,卖肉大姨帮忙切肉丁。回家后清洗干净。锅内放油,葱花姜末、甜面酱等等进行炒肉,最后添加味极鲜等搅拌,突然间我发现合面用的醋放成了味极鲜,乍一看调料瓶都是一样的,仔细一看还是有区别的。也只能这样了,反正我不说不会有人知道吧[[EMOJI:%F0%9F%98%82]]。
眼瞅着十一点了,急忙求助老公回家帮我一起做。过了几分钟老公回来了,我擀皮他包,然后蒸,我们讨论需要多长时间才能蒸熟呢?老公说菜肉都熟了,皮很薄,开锅五分钟吧,我说不行太短了吧,要不我们蒸十分钟吧,经过一番讨论中我们决定闻到包子味就关火,很快做好了,好在没耽误吃午饭。
虽然模样丑,味道还是不错的,就是因为皮薄从锅里取的时候破了好多,于是自我安慰着毕竟是第一次吗已经不错了。
真是吃起来简单做起来难。若不是婆婆不舒服躺床上休息,我也没机会大显身手,哈哈,开玩笑的,其实一直以来都很感谢公公婆婆对我们小家的辛苦付出,不管是物质上还是生活上我从来不操心。我就是那个到家只管吃的主,就连洗碗筷都不用我。
老公问我你现在回家送吗?眼看时间不早了,心想他们已经吃完饭了吧,于是我说晚上送吧。下午和老公说好我接小闺他接老大,接到小闺后我们娘俩就高兴的回我妈家了。一路上小闺对我讲述着今天在校发生的各种事情。很快到了,我们决定吃完晚饭再回家。就这样一起共用了晚餐,看到父母吃到自己做的很有成就感,心里很是高兴。老妈夸我包的不错,其实呢我一个也没包,哈哈/::>
美好的一天就这样过去了,充实并快乐着!