晚上孩爸去买的鲅鱼、茄子、青椒、单饼。。还有家里早就备好的麻辣串调料,要给我们做诸城的网红卷饼——鲅鱼卷饼。一回到家就开始准备工作,待菜品都收拾好就开始炸鲅鱼了,来回翻了几次后不一会就出锅了,然后把泛着焦脆鱼香味的鲅鱼挑出刺后二次入锅,跟其他菜一起弄碎放入调料搅拌,最后完美出锅。自己的做的虽然口味相对清淡一些,但干净卫生,一家人吃的津津有味,又是美味的一餐。