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一起做焦糖奶茶
大四班郑良晨妈妈

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良晨特别爱吃甜,最近糖吃的少又馋了,从昨天开始就商议我找红茶做奶茶喝,今天吃完饭我说一会做奶茶,良晨高喊“耶!妈妈,这次我跟你一起做”

我们一起找了茶叶、冰糖,让爸爸去买的牛奶,还有一会过滤用的茶杯,把锅刷净,我打开煤气,良晨眼巴巴地在一边瞅着,还忍不住要了一块冰糖吃了先过了把瘾,锅烧干后良晨把冰糖一颗颗丢进去,我把茶叶倒进去,不停搅动,良晨要体验下,我就把筷子交给良晨,良晨边搅边问这就好了?我说等冰糖融化了,变成焦糖色倒上牛奶煮开就好了,良晨说原来这么简单啊,搅了一会良晨耐不住热,还说手麻了,就交给我跑出去凉快了,一会又跑过来看,说要替我一会儿,还说这个看着简单,其实做起来还挺费劲的,这些东西不体验一把还真体会不出来。牛奶煮开啦,关火,过滤,香喷喷的奶茶成功啦,我说等等再喝别烫着,良晨早就想好快速让奶茶变凉的办法了:从这个杯子倒进那个杯子,再到回来,就凉的快了。小吃货的机灵~

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