树一中学 七年级五班 曹艺馨

2022.7.11 天气 晴

今天晚上，妈妈和我决定一起到屋后的小树林里一起去拾借留龟儿，我们穿过了草丛，到达了树林里面。蚊子们嗡嗡地叫着，好像要把我们吃了。我们拿着手电筒仔细的看着每一棵树上，生怕漏掉一个借留龟儿。最后，我们一共拾了12个借留龟儿。

回到家，妈妈决定教我炒借留龟儿，还说这道菜特别讲究火候。我想，不就是倒入油，把借留龟儿放入油锅中炒熟，最后再撒上一撮盐就好了吗？哪有那么费事。

可做的时候……我开了大火，我把油放入锅中。到油烧得差不多了，妈妈告诉我要把火调成小火，不然炸出来的借留龟儿会外面糊了，里面还不熟，那就没法吃了。我照妈妈说的做了，把火调小了。然后我把借留龟儿倒了进去，借留龟儿一直在蠕动，而且油也一直在往外蹦，我问妈妈这是怎么回事儿，妈妈告诉我今天晚上拾得借留龟儿拾的有点少，而且我们才把它们洗完，就拿来炒了，上面还有一些水分，所会油会向外蹦，等炒一会儿就好了。果然，和妈妈说得一样，过了一会儿，油也不往外蹦了，借留龟儿也做好了，最后把上面撒上一撮盐，这道菜也就大功告成了。我迫不及待的品尝了一下，节留龟儿的味道也很鲜嫰。

果然，自己动手，丰衣足食！