随手记

很长时间自己没蒸过馒头吃了。平常除了吃米饭和水饺，馒头都是买着吃。

不知道是心里原因还是别的问题。总感觉买的馒头不如自己做的好吃。第一顿还行。在溜溜就没有馒头味了，有时候溜好几顿没有吃的就扔进垃圾桶里。看看扔的这些剩饭，心里有点不过意。想起了小时候，平常难得吃一顿白面馒头，只有过年蒸上几锅，还得出完门才能吃。七大姑八大姨走完一圈已剩寥寥无几。吃饭前先吃上几页地瓜干，在吃上点窝窝头，最后在用馒头压压底。吃一顿白面馒头都不用就咸菜，感觉那么好吃。心里想，什么时候能天天吃该多好。一转眼，生活发生了翻天覆地。现白面馒头天天有了，又吃的够够的，还怕血糖高也不敢多吃，想方设法的还得弄点粗粮充饥。

今天我用牛奶和的面，用炉子蒸了一锅馒头。一开锅就闻到了馒头的香味，蒸出来一看就想吃。洗了一块辣菜疙瘩，馒头就着咸菜吃了一个饱饱的。很久没有吃的这么畅快淋漓，啊，真香，自己做的就是好吃。