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2022.8.16毛毛虫卷
纳兰小小海

一早就起来给诗云做好吃的毛毛虫卷,其实就是一种面食——用发好的面搓成长条然后再包裹一根肠就制做完成了,非常简单,所以我能学会。以前诗云也会回家说学校里的热狗肠很好吃,这个毛毛虫卷和她口中的热狗卷是一样的,为了让她重新体验学校的饭,就先制做点我会的餐点让她提前回味一下。

闹铃一响我就起床了,从冰箱里拿出来昨晚提前和的面,拿出来一看面发的不错,变成了昨晚的两倍大,放到面垫上揉搓一下,面刚从冰箱里拿出来还有点冰手呢,不过揉了一会面就缓过来了,也变得更加柔软了,给面排完气第二部就是把它们分成几个大小差不多大的小剂子,然后再把每个小剂子搓成长条,长条的长度大约是肠的四倍的长,然后再用长条把肠卷起来这就做好了,总共做了七个毛毛虫卷,还没做完诗云也起床了,开口就问我毛毛虫卷做好了没,我说快了好了,我还以为她会怪我没有叫起她跟我一起做呢,看来是刚起床还没有太清醒。我把卷好的卷放到锅里让面团再充分的发酵一下,这样蒸出来的卷会更加的喧软好吃。

锅里的卷已经蒸上了,我问诗云要不要喝小米粥我再煮一些,诗云摇头道只想吃毛毛虫卷,我也就作罢了,煮了我一人喝喝不完就浪费了。经过了二十多分钟的漫长等待,终于毛毛虫卷出锅了,卖相上还不错,个个饱满白净,诗云有点迫不及待了,伸手一碰手立马缩了回来,还大叫着好烫人啊,让我想起了心急吃不了热豆腐这句话,用在这就是心急也吃不了热毛毛虫卷,又等了一会儿毛毛虫卷变得凉一些了,不那么烫手了我们就开吃了,我问诗云味道怎么样,诗云说很好吃,跟学校里的一样好吃,我想这就是对这一餐最大的褒奖了。

总结一下今天诗云的表现总体还不错,延续了昨天的奖励机制,一早起来就自己去洗了脸刷牙了,我也及时的把奖励给到了她,她得到奖励也很积极,吃饭方面也不错,给她做了毛毛虫卷所以今天的每一餐她都吃了毛毛虫卷还有其它的东西,是饱餐的一天。开学在即每天都要进步一小点呀,加油明天还得继续努力啊。

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