今晚要吃煮面条，而且自己动手，我说好呀。

我给切黄瓜和火腿，发现火腿没有了，给他钱让他去楼下超市买。买回来后，我给切好。

胖孩提前把炒锅刷了，用水冲好，我怕整不干净又给冲了一遍。我切葱花（全程没让他切，是担心他手上的劲不足以把控刀，安全第一嘛），他打开煤气，待锅中水分蒸干，倒入适量花生油，然后放入葱花，此时，响起噼啦啪啦的声音，胖孩怕了，后退了几步，我说没事，别担心，他依然拿着锅盖挡在身前（可见，安全意识挺好，自我保护意识还可以）。等放入火腿，翻炒了一会，我示范如何翻炒，他跟着学。放入黄瓜翻炒，此时就不蹦愣蹦愣地响了，他放下了锅盖，我说可以放水了，他放入水后，盖上锅盖。等水开（我告诉胖孩看到有热气冒出，打开锅盖，看到水翻滚，就是开水了），然后，教他拿面条，多少的量做一碗面条，我拿起一扎面条，放他手心，让他感受一下这个量，胖孩说：“妈妈，我知道是多少了，我一个拳头👊 ”，对，你就是自然握紧拳头那样的量。因为要光盘行动，所以，这些工作必须提前做好。

面条放入锅中，如何用筷子搅拌也和胖孩细讲了，边搅拌边放入一点盐，不一会，香喷喷的面条出锅了。呲溜呲溜地和他妹妹享受美味，当然光盘行动成功！

孩子喜欢去探索，去学习，这样的学习必须鼓励，但是也必须指导到位，毕竟是孩子，不可以离开视线的指导，安全第一。待其羽翼丰满，我可退出。