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美味的五花肉
胡柳芳

胡柳芳 2022.8.21

今天一大早就外出办差了,预计中午不能回来吃饭,昨晚也交代爸爸和仔仔们了,中午自行解决午餐。事情办理得很顺利,十二点我就回到楼下了。打电话问爸爸,他说大仔已经买了五花肉,正在厨房大显身手。因为不想吃猪肉,我到菜店买了一条鱼和一些水果才回家。大仔正在切肉,看见我回来了,很高兴,赶忙诉苦,刀不利,好难切。我教他磨刀,正反面各十下,再切起来得心应手。五花肉有些肥,大仔要先煎油。为了不让他心慌,我在旁边陪着,同时洗菜,蒸鱼,切配料等等。时不时有意无意的提醒他,调火候,盖锅盖,翻面煎,尝味道,下佐料等等。不大一会儿,一到令人垂涎三尺的大蒜炒五花肉就香喷喷的出锅了。我忍不住吃了几块。

晚上,小仔突发奇想要做凉粉,兴冲冲的跑去超时买材料,噼里啪啦的捣鼓起来。这个甜点他之前做过,所以操作起来熟门熟路。睡觉前再三预告明天有美味凉粉吃。

学会生活是孩子们的必修课,这门课程越优秀,幸福指数越高。仔仔加油!

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