亲子日记第444篇 20220908 天气 阴雨

下午放学下起了雨，兄弟两没带伞也没带雨衣，我得提前去接他们。

到家后，我在厨房做饭时儿子常会跑过来参与，不是特别亡的时候，我都不会拒绝，有时让他洗个西红柿、土豆，有时让他帮忙拿食材、摆碗筷，就算儿子帮不上忙，我也会边烧饭边跟他聊天，告诉他我正在烧什么菜，要用到哪些食材，步骤是怎样的。我认为，这是孩子体验生活的好机会。一天，儿子提议：“我们做一个蛋糕吧！"虽然觉得难度大，但为了不让儿子扫兴，我一口答应了。我们先查资料，然后购买食材，再称重、搅拌、打泡…...一通操作后，蛋糕液终于被送进了电饭煲。闻着厨房里飘出的香味，我和儿子都兴奋不已，想象着蛋糕出锅的美好画面。但当打开电饭煲的那一刻，我们傻眼了﹣蛋糕烤焦了，还像窝头那样结实。我想着该如何安慰儿子，没想到到儿子乐呵呵地说：“妈妈，没关系，蛋糕闻起来还是很香的，我们可以把上面没的取出来吃。”“好的，儿子！等会儿我们再查

查资料，找找问题出在哪里，下次再做！”我小心地取出上面半层蛋糕，摆在盘子里，儿子开心地给蛋糕抹奶油，摆水果装点，还用草莓酱在上面画了个笑脸。看着儿子满足地吃着并不美味的蛋糕，我想，这也是孩子学习接受失败、乐观生活的过程。其实在我看来，做蛋糕是涉及生物、数学、物理、化学、艺术、心理健康等学科领域的复杂工程。比如，在分离蛋清和蛋黄时，儿子会问：小鸡是如何孵化出来的？为什么这些鸡蛋没有孵化出小鸡？这涉及生物知识；称白糖、面粉等食材时要记录数字、计算，又用到数学知识；蛋清加白糖丁发，是一种表面张力的物理现象；烤蛋糕的过程则是一个糊化、蛋白质变性的化学反应过程；装点蛋糕的过程是一次艺术的践行。孩子虽然不知道这些学科，但是在做的过程中问出的一个个“为什么”，却是在寻找这些问题的答案。实践，是最好的学习。父母通过做饭来表达对孩子的爱，孩子也会想通过做饭来帮父母分担家务。记得小时候，我偶尔也会给父母做晚饭，有一次还大胆创新，做了煎苹果和香蕉，虽然煎糊了，但父母还是很开心，夸赞我能干。如今，我们也习惯通过做美食来表

达家人间的爱意。一天，我回家晚了，一进厨房，就看到先生掌勺，儿子在洗菜，两人默契地忙活着，顿时心里感觉暖暖的。做饭，不仅是责任的承担，更是爱的

表达。