今天妈妈做了两道美食,一个是叫虾扯蛋,一个是叫焦糖布丁。
虾扯蛋的做法是首先用锡纸杯在里面放上两颗鸡蛋,打发完之后放上剥好的虾,滴上香油,蚝油放入空气炸锅中,炸15分钟就可以了。
而焦糖布丁就比较麻烦了,用锡纸杯到上两个鸡蛋,倒入纯牛奶。放上白砂糖,打发完毕之后放入空气炸锅中炸十分钟,再拿出来,再放一遍白砂糖再炸5分钟就可以新鲜出锅了,闻着这两个下午茶甜点,真是无与伦比的美味呀!