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羊肉汤(第199篇)
冬阳

2022年9月13日 星期二 天气晴

孩子爸爸难得回来一次,这本来是最熟悉亲密的人,弄得跟客人一样,我天天好吃好喝的伺候着,他爱吃羊肉,孩子也爱吃,我就一大早去了市场,羊肉挺贵的,50多块钱一斤,我买了二斤多,拿回家就煮上了。

煮羊肉汤得需要火候,也没有什么特别的技巧,就是放到水里煮就好了,煮到七八分熟的时候我再把羊肉块捞出来,切成羊肉片,小火慢炖的同时,我就切好葱、香菜、熬好辣椒油,准备好调料,还专门买了配羊肉汤的大饼,刚烙出来的。

摆完桌大宝也放学回家了,小宝因为想跟爸爸玩又有一点咳嗽就请假没去幼儿园,这羊肉汤还真挺香的,每个人都吃的津津有味,小宝说妈妈真是好手艺,我不喜欢在外面喝羊肉汤,但我喜欢喝妈妈做的羊肉汤,还给我竖起了大拇指,我感觉到满满的幸福!

好好珍惜一家人在一起的日子!

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