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“炸蛋”的奥秘(251篇)
一鸣妈妈

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2022年9月22日 星期四 晴

上学的时候,思想极偏,对于理化不甚喜欢,我行我素,把老师的苦口婆心扔到一边。现在看来,生活中的点滴,确与它们多有关联。

昨天早上,把剥了皮的鸡蛋放入微波炉加热,好好的鸡蛋竟成了“炸蛋”。

查了下百度,才懂得,无知是多么的可怜,可叹。

微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波,熟鸡蛋放入微波炉加热时,蛋中的水分子产生共鸣振动,就像炸弹的引线,燃烧内部热量瞬间释放时,就会引发爆炸,成为名副其实的“炸蛋”。

凡是带硬壳或者带皮的密封食品,用微波炉加热,必须事先进行开封,可用牙签、针等扎出一些气孔,以避免加热时爆裂的发生。

无知不可怕,学习改变它!

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