今天,我的妈妈教我做了一道菜——鱼味汤。
首先,要将鱼的内脏挖出来,把肚子清理干净。然后,再把鱼鳞刮掉,再把鱼两边的皮切一切,为的是更好的入味。
蒸煮时放入水 、食盐、八角、姜、料酒。
就制作好了!
郑杰