1月20日 星期五 天气晴
今天是腊月二十九,家里已经开始进行大扫除和准备年货了。
吃过早饭,泽提议要做糖葫芦和糖核桃,我很痛快的答应了(因为我也喜欢吃),他很快的吃完了早饭,便开始拿来核桃和核桃夹子扒了起来,由于没有经常用核桃钳,所以比较生硬,只见他拿来小锤头砸了起来,还不错,很快拔了一盘,又把石榴洗了放在盘子里,等待制作。我很期待他的成果!
接下来看他去了厨房,先刷了刷锅,在姥姥的帮助下找到了冰糖,便开始开火熬糖, 在熬糖的过程中,他不停的跟老老板交流,糖到什么时候能行呢?便用筷子搅了搅,发现有大泡和小泡,问我什么程度合适,其实我也不知道,我告诉他用筷子蘸蘸冷却后看一看,看见他站在锅前等候,看他目不转睛的看着锅里的糖汁,好像在想现在行了吗?不一会儿糖的颜色变黄了,便把核桃倒了进去,搅拌一下,出锅了,接着又倒上石榴沾了一下关上火出了锅。(⊙o⊙)哇,不错成功!👍👍👍
泽说先别吃,冷却后再吃啊,其实我好想吃一口尝尝🥱,看着孩子做出了这么有成就感的小零食,他是无比的开心,我也很欣慰。
有些时候孩子要求做反而我们会反对,这种想法是错误的,应该敢于让孩子挑战,去尝试,才能会有所收获!
看看两个小可爱给我们准备的惊喜!