土豆

诸城市龙都小学三年级四班郭恬妈妈2022年10月21日星期五天气晴（146）

今天星期五接孩子放学后，带她们去了一趟超市，买了一些好吃的，又买了一些土豆。大女儿最爱吃土豆丝了，每次炒土豆丝，自己得吃一盘，家里种的一大袋子土豆都吃上了，看起来有空得去多买点了。我突然想到光知道给孩子吃，也不知道有什么好处，有什么坏处，得上网查查看。

上网查的结果是土豆被称作第二面包，能当主食，适量的吃一些土豆，可以有效的促进消化道内消化液的分泌，从而可以更加有利于营养的吸收。土豆还能提高免疫力，解毒，和胃宽肠，含有多种矿物质和维生素，蛋白质和淀粉，但是吃多了可能引起血糖升高，发芽的发青的土豆会有毒，不能吃。

看来东西是好的，也不能多吃，往后得注意了。