2022.11.5
立冬节气前后,正是收获山楂的好时节。为了让孩子们充分感受到节气与我们的生活息息相关。我们决定制作冰糖葫芦,心动不如行动。马上开始!
基础工作我都让孩子们去做,从开始的清洗山楂,到串起来,看着容易的步骤,为了让孩子觉得妈妈无所不会,我已经上网查好了每一项步骤😁😁接下来就是熬糖,水和糖都是孩子们自己加入的。从开始的大泡到后来的小泡,最后是黄色浓稠的密密麻麻的小泡,中间过程中值得记录的是,熬好的糖遇到了冷水就变成了像冰一样脆就完成了,孩子们兴奋的去沾糖葫芦,虽然孩子们的小手被锅烫到了,但是能吃到自己亲手制作的糖葫芦别提是多么兴奋的事情了。
很快,糖葫芦出锅了,这真的是一项简单的有意义的亲子活动。俨然孩子们已经忽略的刚才被锅烫到的小手,激动的展示自己的作品!随后,为了让奶酪记忆深刻,我们还让她用刚学过的首先然后最后写了一篇小作文,这真是一举两得的事情呢😁😁