随记 215

11月7日星期一天气阴心情好

今天我们迎来了冬天的第一个节气一立冬。这代表着冬季起始，自然界万物将进入休养收藏的状态。

吃过早饭，我和柳越说：“今天是立冬，我们晚上吃芹菜肉馅饺子，柳越高兴地说：“好啊，我还告诉柳越说：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”这句俗语，立冬时吃白萝卜、用红枸杞泡水喝，吃山药、喝菊花茶等。

下午2点左右我就准备食材，包芹菜肉馅的饺子，和面时把面粉里加入少许盐，把面和好醒一会儿，去切芹菜，这次芹菜没有焊水就直接切碎放盆里，肉是直接切碎的，把炒锅加葱、姜末、油爆炒出香味，倒入芹菜肉馅中加酱油老抽搅拌均匀，这时面已醒好，准备擀皮包饺子，我包的元宝形的饺子，不一会就包好了。这样柳越放学回来，就可以吃到香喷喷的饺子了。

一家人坐在一起吃着香喷喷的饺子，这就是幸福时刻！