周末回老家的时候,宝宝姥姥给了一些白菜萝卜,秋冬季节的时令蔬菜,就是白菜土豆萝卜了,对于萝卜我喜欢生吃。
周日没事了,我就发了一点面,准备报萝卜包子吃,准备了豆腐粉条之类的配菜,把萝卜切成丝,焯水之后,所有食材准备好,然后就开始揉面包。
由于是周日,孩子妈妈也在家,俩人干活比一个人快,不一会就包完了,馅子还剩下了一部分,掐着点就蒸上了。
美术课下课回家的小宝发现包子已经蒸好了,就不愿意了,哭着问我:爸爸,我的面呢,你为啥不等我回来包,我不管,你给我面,我要包包子。我跟她解释了一遍,她还是想包,我告诉他可以包但不是今天,需要明天,她勉强答应了。
周一的时候早上跟她说了晚上包包子,我中午发了一点面,下午接她的时候,放学后她跟同学玩了一小会就回家来包包子了。
我给了她一小块面,她切成了好几段,然后就在边下自己搞了起来,我取出来现成的馅子,赶紧包了起来,小宝自己包了五个,其中一个是南瓜馅的,包完了就问我什么时候可以蒸,我说再醒面十分钟,就可以大火蒸了。
包完,上锅,然后等时间到了,我就开始蒸,小宝已经迫不及待的想吃了,等姐姐和妈妈回家,我们的包子也好了,开锅,然后装盘上桌,我把她的挑出来,给她单独放在她的盘子里,今天的战斗力不错,自己包的五个小包子全部吃完了,是个皆大欢喜的场面。
晚饭后,我怕她吃多了,就领着她出去散步和跳绳了,跳绳越来越好了。