西红柿是我每天必不可少的一部分,妈妈每天让我吃一个,一开始我不吃,但渐渐地喜欢了他。
西红柿的吃法很多,有鸡蛋炒白糖拌生吃的,反正我都爱吃。吃了那么久的西红柿,我对他有了些小研究,西红柿别名番茄洋柿子,在秘鲁和墨西哥最初为狼桃摊,里面有多量的维生素C,我查了些资料,科学家说人类每天吃50克到100克番茄即可得到丰富的维生素和矿物质。
番茄含的番茄素有抑制细菌的作用,西红柿中还含有钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘,等多种元素,这有蛋白质,糖类,机酸,维生素等。
现在知道西红柿的好处了吧?而且它一点也不贵。