2022年11月15日,星期二,天气晴
今天晚上可太忙了,在外面吃完饭抓紧往回家赶。吃完饭已经九点了,到家已经九点半了,因为家里已经洗好了山楂,还要等着我赶紧去做山楂罐头,如果不赶紧做山楂会坏掉的,所以我只能今晚上全部给做好!
到了家抓紧给山楂去核,因为山楂已经被媳妇洗干净了。我一个人坐在那里给山楂去核,坐了一会儿,孩子又叫我跟他一起打牌,打完了三把扑克,然后我就继续来给山楂去核,做了一个多小时,终于把山楂给去完核了!然后又抓紧刷瓶子,把瓶子刷干净,放在锅里杀菌消毒!
开始熬糖水,水开之后,把山楂倒进去煮沸五分钟,捞出放瓶子里。把瓶子上锅蒸五分钟,趁这时间我就开始做准备工作,找一块干净的布,待会等出锅的时候好把瓶子给拿出来,不然会烫手的!
终于做完了,把瓶子都取出来,盖上盖子并倒过来,放在凉处放凉!我一看时间,11点半了!
做罐头,只要把罐头放锅上蒸,汤会越放越清澈!一切准备好,等待明天媳妇跟孩子的检阅
亲子共成长,我依然在路上!