2022年11月26日 星期六 天气晴 我的好妈妈,虽说不是五星级厨师,但在家里却是一个大厨。妈妈的拿手好菜是红烧鱼,当然我也最爱吃妈妈做的红烧鱼了。一大早妈妈就买好了食材鱼、青椒、葱、香菜。将鱼洗干净,清理好。锅里倒入油薇薇冒烟的时候把鱼放进锅里泚啦一声,锅里的油冒出了金色的泡泡,再倒入一碗清水泡泡立刻消停了下去,然后倒入酱油,青椒片,小火炖20分钟,锅里咕噜咕噜的响个不停,把锅里的水靠的刚刚没过来就好了上面再撒上一点香菜。我拿起筷子尝了一口,味道真好,我为有一位这样好手艺的妈妈我感到自豪。