昨天,第一次自主做炒拨烂子,因为不熟练,所以出现了小失误。首先,在蒸土豆的时候忘记放盐了,这倒是可以在炒的时候弥补回来。但是不知道为什么不由自己的生出来了害怕之心(为人父母此处应该思考),总是害怕炒出来以后寡淡无味,结果可想而知,越害怕,越做不好,炒出来就像是“打死卖盐的”一样,齁咸齁咸。吃饭的时候,边吃边思考,为什么会盐多,其实就是因为害怕,无根由的害怕,害怕盐少了寡淡,所以就咸的慌。
这顿饭,我知道了做事情不能心浮气躁,心平气和,万事可成。