2022年12月4日 星期天 阴
一场料峭冬雨,送走了秋的最后一抹温情,不知不觉已经进入12月,周末孩子们没有课,不忍过早的打扰他们。疫情原因,还是要跟随社区做核酸,简单洗漱、吃完早饭后,我们四人就浩浩荡荡的向楼下出发了。
孩子们点餐今天想吃韭菜猪肉水饺,出门前我们做了分工,爸爸去买肉和面,我去买韭菜和葱姜,姐弟二人回家收拾自己房间、写作业。
一会功夫我就买好了菜,顺便又买了绞肉机和酵母,都喜欢吃妈妈蒸的大馒头,一块安排上吧!回家便开始把蒸馒头的面和好先醒着。
爸爸没有按计划执行,只把肉买回来了,没有买面,到家后就急匆匆回店里了。我把肉馅搅好后 ,就和他们姐弟俩商量,他们是去超市买面呢?还是在家摘韭菜。最后姐弟俩一致选择摘韭菜,这样能看会电视,我只好去超市买面粉了。
买好面粉回家看到韭菜还没摘完,姐姐摘了一大半,很干净、整齐的放到了盆里,弟弟好像被电视里的猫和老鼠吸引了,乐的哈哈大笑,摘得不但很少,还横七竖八的甩到了桌子上。
我说:“儿子呀韭菜摘好后要顺根部捋整齐,这样才能既整洁又好清洗,看姐姐摆放的多好呀?”只见他一根一根的又捋了一遍放到了盆里。
经过和面、调馅一阵忙碌后,终于可以包水饺了。马上到中午了,爸爸不在家,谁来压皮呢!女儿在自己房间写作业,我就对着房间说:“姑娘,时间太紧,妈妈一个人包太慢了怎么办?”没回应,继续喊:“大闺女,妈妈就喜欢你压的饺子皮,比爸爸压的还好还匀实呢。”终于肯踏出房门来帮忙了。
一会爸爸回来看到我们母女俩在忙碌,笑着就要加入战场,我说:“你去烧水吧,一会下饺子,我姑娘不但颜值担当,技术也是一流,饺子皮不但中间厚两边薄,而且还很匀称,比你压的好多了。”听到再次被表扬,只见一涵抿着嘴偷偷的笑着,爸爸见状赶紧去厨房开始烧水了。
弟弟也不能闲着呀,负责剥大蒜,剥了几瓣就不想干了,一会说蒜瓣坏了,一会又说没有手指甲不好剥,一会又问要剥几瓣,我说每人2瓣,你算算,他说他自己不吃,那我和爸爸每人3瓣,剥好再洗一洗放到小盘子里就可以了。
经过我们的共同努力,饺子终于出锅了。在我眼里,幸福就是一家人能在一起开心的吃很多次饭。
再次祝愿我们的祖国山河无恙、国泰民安,让可爱的孩子们早日回归校园!