2022.12.22 冬月廿九 星期四 晴,妈妈,第97篇
俗话说,“冬至大如年,人间小团圆。”孩子们今天的功课做得很积极,很认真,因为上午十点钟我们要去奶奶家一起包饺子。谚云“十月一,冬至到,家家户户吃饺子。”那么,冬至为何吃饺子呢?我们读了绘本《冬至节》,从中学习到,是因纪念医圣张仲景冬至舍药而流传下来的。东汉时他辞官回乡,在大雪纷飞的路上,看到百姓受苦挨饿,不少人的耳朵都冻烂了。他让弟子搭起医棚,在冬至这天分发娇耳。张仲景把羊肉和驱寒药材熬煮切碎,做成娇耳,分给求药的人,所以冬至吃饺子,即是不忘医圣张仲景熬制祛寒娇耳汤之恩,也是为了驱寒。至今仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民俗。
我们家的饺子可丰富了,有辕辕画的表情包饺子,有我们娘仨用折纸折的彩色饺子,用油泥捏的各式各样的饺子,还有用面皮儿包的元宝饺子。辕辕擀皮后,开动脑筋,把包饺子的乐趣发挥到了极致,饺子的形状也各具特色。书上说“月牙状的外皮代表阴,圆滚滚的馅代表阳,12道褶是一年12个月。我想,这也许就是中国人对吃饺子的特殊钟爱吧。在大家齐心合力下,饺子很快就包好了。辕辕还想用紫薯和糯米来做元宵。奶奶活好面团后,揪成小剂子。平时孩子们用油泥做手工,经常做小团子,练得手巧着呢,这元宵的小团子在他们手中活动自如,红糖馅的紫色元宵放在盘子里,辕辕说像一个个紫色的大葡萄。
热气腾腾的饺子,甜丝丝的汤圆,一会儿就端上了桌子。与家人围坐在一起,孩子们忙着找自己包的饺子,把自己的劳动成果分享给家人。吃着,笑着,还不忘向爷爷介绍元宵的制造过程。这样三代人的团圆之日,便是幸福吧。人间烟火气,温暖抚人心。
冬至,满含期盼,极具意蕴。这一天,白昼变得最短,夜晚变得最长。跟着自然的节律,孩子们唱着《九九歌》,涂着九九寒梅图,感知时光的脚步。疫情在即,我们正处在居家生活、居家学习之中。保证充足睡眠,保持乐观心态,积极锻炼身体,坚持健康饮食。温暖正在悄然升起,阳光也在一点点渗入。往后的每一天都是向阳而生。准备着,铆足劲儿,手牵手,来迎接,推开窗时的满园春色吧!