生活就像一碗腊八粥,需要慢慢熬,细细品。再冷的寒风也抵挡不住回家的决心,再遥远的路程也阻止不了回家的路,再诱人的美味也抵不过家里的腊八粥。
前两天果果就迫不及待地要喝腊八粥,我笑着对果果说,今年的腊八粥我教你煮,果果爽快答应了。这两天果果就在精心准备煮腊八粥的材料。这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。我教果果煮腊八粥,是让她感受到劳动的滋味和腊八节的存在。一碗香甜的腊八粥,承载着代代相传的人间亲情与温暖。
看得出她对煮腊八粥很感兴趣。当听见腊八粥的食材在锅里发出“咕嘟咕嘟”的声音时,满屋子里就会飘着那些食材散发的香味儿。这时果果就会问我为啥糯米不和它们一快下锅?我笑着告诉她:“宝贝,别着急,煮腊八粥可急不得的,得先把食材慢慢煮烂,才能将糯米倒入锅里,这样熬的腊八粥才不夹生……”不多会就闻到了粥香,那种香是我们在别的时间,别的地方闻不到的,它淡淡的,充满新鲜气息,慢慢沁入心脾。我揭开锅盖,见锅里的腊八粥,色彩斑斓,香气诱人。难怪沈从文在《腊八粥》中写道:“初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车子的大孩子,嘴巴上长了许多白胡胡的老孩子,提到腊八粥,谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米,饭豆,枣,栗,白糖,花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了……”给果果盛上一碗,喝腊八粥的时候,吃得美滋滋的,还夸自己煮的腊八粥比八宝粥好吃。
果果让我想起自己小时候,手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗,心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥,暖和温馨,给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃,而没有想得太多,直到之后离开了家,才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳,太多对子女的美好祝愿。
清晨,因为这粥香而愈发迷人了,腊八粥的甜香里,氤氲着家的味道,酝酿着春节的喜乐。小孩大人你别馋,过了腊八就是年。年,慢慢,慢慢地近了,近了……