2023年1月2日 星期一 天气晴
在我们北方对饺子有种特殊的情怀。逢年过节吃饺子,生日吃饺子,亲人团聚吃饺子,就连二十四节气都吃饺子。昨天的元旦更是离不开饺子了,由于雅曦奶奶在娘家伺候雅曦太姥姥,我身体还很不舒服,就没包饺子吃。虽然雅曦爸爸炒了好几个菜,但是没有饺子总是差点感觉。
今天一大早,感觉身体好点了,至少不发烧了。赶紧收拾收拾,洗洗衣服,顺便把昨天的饺子今天补上。浑身还是一点力气都没有,连擀皮都擀不动,幸亏雅曦同学自告奋勇的来擀皮。
雅曦同学也是第一次正式擀饺子皮,虽然很认真,还是总是掌握不好技巧,😆 擀出来的饺子皮奇形怪状的。小姑娘也不气馁,一次次尝试着把饺子皮尽量擀圆一点,慢慢的雅曦同学擀出来的饺子皮越来越圆了。
看来真是世上无难事,只怕有心人。