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居家网课一个多月，不用每天卡着点去上班，更不需要加班，由两点一线的生活变为定点，除了看看书，陪孩子，就是倒腾一日三餐，确切的说是两餐，我的厨艺是秒涨，把俩孩养的肉嘟嘟的。
每到饭点就发愁吃什么？今天在家尝试做了酸辣粉，味道真的还不错，万能的小红书，没有做不到的只有想不到的。
锅里放些水，水开后放粉条。配料:准备了蒜末、小辣椒，放点胡椒粉、白芝麻，然后用热油浇一下，然后又加生抽和醋，还放了盐和白糖，又加了两勺热水。等粉条煮的晶莹透亮了，就可以关火了。把粉条捞出来到到料汁里，一碗美味的酸辣粉就好了。
第一次做的味道还不错，比买得还好吃，但是稍微有点腻，下次直接用热水浇到配料上去。人家小红书也没有说用油泼，我自己随心加的，看来还得信官方指导。
酸酸辣辣的，百味人生，比较够味！
