2023.1.10号星期二晴亲子日记第372篇

一个幸福的家庭，总是会有一个温馨的厨房。很多人长大之后，想起家里，想起父母，脑海里总是会浮现出童年最爱的那一道菜，味道和香气仿佛就在眼前。

今天我在忙自己的事情，儿子说他饿了，要自己做吃的，我说可以你去做吧！没一会的功夫儿子就把汉堡里的鸡蛋煎好了，他太厉害了，煎的鸡蛋光滑圆润、外焦里嫩相比第一次好太多了，我就问他煎蛋的窍门，他说就是蛋液往那里流动就用铲子往里推推。我对儿子说真不错，竟然在做饭中摸索出了窍门。

教孩子学会做饭，同时也能让孩子有一颗感恩的心，他会知道一日三餐不是凭空变出来的，需要父母每天在工作之余付出努力。同时，他也会感受到如果每天都要制作营养均衡的菜式，不是一件容易的事情。从食物的选择、采购，到食物的搭配、处理，都要花心思。

父母也可以告诉孩子，这些食材从不同的地方来到我们的餐桌上，背后也有全国各地、甚至全世界各地人们的贡献。所以做饭和吃饭，是一件很有意义的事情。

同时，卓越教育老师也提醒：带孩子参与到烹饪过程中，教孩子学做饭，也要十分注意安全问题。例如厨房接线口的儿童防护插座、厨房柜子桌沿的防撞角，都是十分必要的。

柴米油盐也是一种成长和修行。教育的目的从来不是让孩子学习好，而是让孩子喜欢学习。只要有心，在厨房也可以让孩子边学边做，感受学习的乐趣。