2023年1月14日 星期六 雪
俗话说“二十三,糖瓜粘”,不错说的就是我们 中国的传统节日--小年,也称“交年节”、“灶神节”、“祭灶节”等。
小年的民俗活动主要有扫尘、祭灶等。中国幅员辽阔,各地风俗有很大的差异,由于各地风俗不同,被称为“小年”的日子也不尽相同。中国南方大多数地区以腊月二十四为“小年”,主要吃汤圆、年糕等食物,中国北方大多数地区以腊月二十三为“小年”,主要吃水饺为食物。
午餐后,我就和好了面,让其先醒着,等着晚上包水饺。下午四点半时,伴好了韭菜鸡蛋馅,和老公一起行动起来,我们分工合作,我杆饺子皮,他包水饺,不一会,两个面团的水饺就包好了,等我杆完第三个面团时,就让老公去烧水,我包水饺,等水开时,我已包完了所有的水饺。老公下了第一锅水饺后,他就准备祭灶的水饺、糖瓜、柿子饼、蜜三刀、蜜枣等,上香,放鞭……一系列祭灶程序,我趁这个时间下好了第二锅水饺。忙完祭灶后,我们一家三口坐在餐桌前津津有味的吃着美味的韭菜鸡蛋水饺。
晚饭后,我们到客厅边看电视边嗑瓜子边聊天。过了一会儿,老公把祭灶省下的甜点端出来给我们吃,这是加上甜甜的甜点,配着香喷喷的茶水,别有一番滋味。
小年过后,意味着忙年的开始了。从此时到除夕,过年的准备工作显得更加热闹。我们需要准备年货、扫尘等,准备干干净净的过个好年,表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。