2023年1月14日 星期六 晴

春节是我国传统节日中最重要的节日。由于我国地域较广，不同地方过春节的习俗也有所差异。现在，我就来说说我家乡的春节习俗。

我的家乡在广东省汕尾市。这里在过春节前十几天就开始“大扫除”，把平时不擦洗的东西（如灯泡，油烟机等）都擦洗一遍，如果东西擦洗麻烦或家人腿脚不便，还要请专门的人来擦洗。春节前几天，人们要用马鲛鱼做鱼丸，并且用一些马鲛鱼肉泥和猪肉末混在一起，加工后做成肉丸。老家的人大多信佛，逢年过节都要拜神，拜神时要烧香点蜡烛。除此之外，过年前要包好红包，老家人称为“利是”，寓意利利是是，也就是大吉大利。其中，10元的红包送给一些比较生疏的朋友，50元的红包送给熟人，有老人的话，就送100元的红包，200元的是送给关系比较密切的亲戚。不过，不管红包的面额多少，大家收到红包都十分开心，主要图个吉利。

除夕这一天，全家人会团聚在一起吃年夜饭，饭后要“守夜”到12点。以前，长辈要去茅坑里拿几根稻草，和厕所纸捆成团，给小孩擦嘴，说是擦擦屁股嘴，意思是擦去以前说的坏话，来年要说好话。这一天我们还要蒸年糕发粿。年糕的主要成分是白砂糖和糯米粉，两者的占比大约为1:1，因此这种年糕非常甜，它要蒸几个小时，蒸好后的年糕为红棕色，口感香甜，易于保存。我十分爱吃，不过按习俗，要在正月初二才能切开年糕，俗称“年更开”。

大年初一，早饭吃过斋菜后，就拎着礼物，拿着红包到亲朋好友家里拜年。这一天，大家都要说吉利的话，并且大清早时还要放开门炮，现在由于禁炮，多用电子炮代替。

大年初二这一天，出嫁的女子要回娘家，之后又回来。大年初七，我们要炒菜茶，用大骨汤加各式各样的新鲜蔬菜（至少有七种）、香菇、虾仁、肉丁、粉丝和腊肠等，再加上炒米和花生，就是老家的一道美食“菜茶”，要邀请亲朋好友一起吃，越热闹越好。到正月十五以后就算过年结束，大人们早就上班了，学校也要开学了。

（小余的日记95）